报告题目：燕麦荞麦加工食品血糖生成指数和血糖负荷的测评研究

主讲人：张文青

地点：图书馆西报告厅

时间：2018年12月25日 上午9:00

报告人简介：

张文青，山西医科大学第二医院营养科主任，营养学博士，硕士生导师，主任医师，中国营养学会老年营养分会常务委员，中国医师协会营养医师专业委员会常务委员，山西省营养学会副理事长，山西医师协会营养医师专业委员会副会长。从事临床营养工作20余年，为各类病人进行营养测评分析，设计营养支持治疗食谱，并为孕产妇、婴幼儿、老年人、手术前后患者、肿瘤及营养代谢失衡者配置合理营养方案，开展营养与慢性病防治咨询、营养健康教育及科研工作。承担多项国家级科研课题，发表科研论文20余篇；承担山西医科大学、山西中医学院《临床营养学》课程的讲授；多次参与省市电台、电视台健康科普宣教，对省厅直机关、老年大学及社区居民进行营养与健康知识讲座。被聘为中央文明办、卫生部联合开展的全国“相约健康社区行”巡讲活动专家及中国营养学会科普宣教首批专家。

报告题目：功能食品与营养健康

主讲人：郝利平

地点：图书馆西报告厅

时间：2018年12月25日 上午10:00

报告人简介：

郝利平，教授、博导。山西省教学名师、山西省“三八红旗手”、山西省委联系高级专家。曾任国家教学指导委员会委员，山西农业大学食品科学与工程学院院长，山西省第八、九届、十届政协委员,中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会常务理事、山西食品学会副理事长，山西营养学会常务理事等，3次赴日留学深造。主持完成“十二五”国家支撑计划课题、省科技攻关课题、省自然基金、省回国留学基金等项目10余项，横向合作项目多项；其中获省科技进步二等奖1项、获省教学成果二等奖1项，鉴定达国际先进水平项目2项、达国内领先水平项目2项。发表学术论文百余篇；主编全国21世纪课程教材、十五、十一五、十二五、十三五规划教材8部，著作3部。指导博士、硕士研究生百余名。

农学院  山西功能农业研究院  科技处  食品科学与工程学院

                               2018.12.21