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我院自主选育的“高蛋白鲜食大豆晋科8号”入选全国百项重大农业科技成果

发布时间:2023年11月30日 10:51 作者: 点击:[]

11月27日,全国农业科技成果转移服务中心公布了百项重大农业科技成果,我院自主选育的高蛋白鲜食大豆晋科8号入选。晋科8号2020年通过山西省农作物品种审定委员会审定,审定编号:晋审豆20200006。该品种2017 年参加山西省鲜食大豆区域试验,平均亩产鲜荚 1137.41kg,比对照晋科 4 号增产 21.29%。2018年参加山西省鲜食大豆生产试验,平均亩产鲜荚 1085.2kg,比对照晋科 4 号增产 11.81%。在 2020 年国家鲜食大豆区域试验中,14 个试点平均亩产为 875.3kg,比对照浙鲜 5 号增产 14.1%,增产达极显著水平,居参试品种第 1 位。

   晋科8号作为鲜食菜用大豆新品种,株高适中、分枝多、结荚密、茎杆壮、抗倒伏,抗大豆花叶病毒,耐大豆孢囊线虫病,采摘期103.5天。其干籽粒,呈椭圆、种皮呈黄色、有光泽、脐色为褐色。在其鲜食期,荚鲜绿,茸毛灰色,鲜荚宽达1.55cm,长达7.55cm,鲜百粒重88.57g,干百粒重47.1 g,具有极好的商品性。口感品质好,口感香甜柔糯,口味浓香微甜,口感评价为 A 级;外观品质好,茸毛浅灰色,鲜荚翠绿,口感和外观品质综合评价为Ⅱ级。2018年经农业部谷物及制品质检中心(哈尔滨)分析测试:蛋白质含量44.08%,高于国家高蛋白质优质标准(≧ 43%)1.08%,脂肪含量19.98%,双项合计64.06%,高于国家蛋白+脂肪双项合计优质标准(≧63%)1.06%。



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