尹美强（1976-），女，山西临猗人，博士、副教授、硕士生导师。1999年毕业于山西农业大学药用植物专业，2002年毕业于山西农业大学植物学专业，获理学硕士学位，2006年毕业于大连理工大学等离子体生物工程专业，获理学博士学位。同年留山西农大农学院任教，主讲《植物生理学》、《植物组织培养》等课程。作为主要完成人完成省级项目3项，现主持山西省青年基金“一氧化氮对鲜枣裂果和贮藏的影响”和山西农业大学博士科研启动项目“磁场和等离子体促进种子萌发和根系发育生理与分子机制研究”两项。先后在Plasma science and technology、核农学报、西北植物学报等刊物发表学术论文10余篇。参编《细胞工程》和《植物组织培养》教材两部。