投稿人:农学院闫虎斌
2023年2月15日至2月16日,应校企合作单位怀仁市龙首山粮油贸易有限公司董事长文建宏邀请,我院国家食用豆产业体系水分生理与节水栽培岗位张耀文研究员和江南大学食品学院王立教授团队、北京工商大学食品与健康学院周素梅教授团队,共赴怀仁市参加龙首山公司绿豆产业精深加工专家论证会并洽谈合作业务,怀仁市人才服务中心主任李斌,怀仁市农业服务中心高级农艺师齐恒山、农学院闫虎斌副研究员参加了会议。

会上怀仁市人才服务中心主任李斌介绍了怀仁的基本情况和主要产业发展现状;文建宏董事长介绍了怀仁市粮油贸易有限公司的基本情况,重点介绍了“中国绿豆之乡”怀仁市绿豆产业的区域优势、发展现状及公司以精深加工带动全产业链高质量发展的近期规划;齐恒山介绍了怀仁市农业的整体发展情况。

现场专家根据企业的实际需求,详细介绍了绿豆在品种选育、芽菜生产、功能食品、日化用品、烘焙原料等各方面的研发成果、生产工艺、产业现状及市场潜力,提出了绿豆基代乳、绿豆面膜等多种潜力较大的可开发产品,为企业绿豆等食用豆的精深加工产品开发提供了宝贵的参考意见。此次论证会全面贯彻省委、省政府《关于深化省校合作的实施方案》精神,以“资源统筹、优势互补、深化合作、互惠共享”为原则,实现人才共享、成果转化和互利共赢。

