为深入贯彻落实产教科教深度融合，推动教育事业高质量发展，以立德树人为根本宗旨，6 月11 日，农学院功能农业系主任、教工第三党支部书记、《功能农业概论》课程教师杨珍平教授带领农学2210班学生，赴太原市六味斋实业有限公司开展《功能农业概论》课程实习实践暨主题党日活动，农学院党委副书记白益磊、副院长郭数进参与此次活动。

一、溯源历史，感悟百年名企发展征程

抵达太原市六味斋实业有限公司后，在企业负责人的热情引导下，师生们首先走进六味斋党史博物馆。始创于清朝乾隆三年的六味斋，历经近 300 年风雨洗礼，从最初的前店后坊式小作坊，逐步发展成为如今的国家级农业产业化文化重点龙头企业。在动荡的年代，六味斋坚守品质，艰难维系传统工艺；新中国成立后，企业迎来新生，纳入国营体系，生产规模不断扩大，技术工艺持续革新。改革开放浪潮中，六味斋积极探索市场化道路，引入先进管理理念与生产设备，产品种类日益丰富，销售网络逐步拓展。

馆内陈列的老账本、旧器具等文物，生动再现了企业创业初期的艰辛；泛黄的照片与文件，则记录着企业在党的关怀下转型发展的关键节点。特别是在社会主义建设时期，六味斋响应党的号召，大力发展生产，为保障市场供应、丰富群众餐桌作出重要贡献；在新时代，企业更是将党建工作与生产经营深度融合，以高质量党建引领企业高质量发展。同学们通过一件件珍贵的历史文物、一幅幅生动的图片资料，全方位了解了企业在党的领导下从创立到发展壮大的历程，深刻感受到共产党在企业发展进程中发挥的关键引领作用，进一步坚定了理想信念，让红色基因在心中扎根生长。党建引领，探寻企业红色发展脉络

二、沉浸体验，感受生产魅力与工艺传承

走出博物馆，师生一行深入企业生产区域，依次参观了肉制品加工区、主食加工区、豆制品加工区以及包装与快餐食品加工区的生产线。整齐有序的加工流水线、规范严谨的操作流程，充分展现出企业科学的管理模式和高效的运作体系。“安全深入人心”“细节决定成败”“以高质量党建引领企业高质量发展” 等企业文化标语随处可见，同学们通过实地观察与聆听讲解，对这些企业文化内涵有了更直观、深刻的理解，也对现代化农业企业的生产运营有了全新的认识。

参观结束后，在工作人员的悉心指导下，师生们还参与了广式月饼的制作体验活动。从揉面、包馅到压模成型，每一个步骤都充满乐趣与挑战。大家亲手制作出一个个造型精美、独具特色的月饼，不仅体验到传统美食制作的魅力，更在实践中加深了对食品加工工艺的理解，体会到劳动带来的成就感。生产车间里的高效运转与月饼制作台的匠心传承，共同勾勒出六味斋在传统与现代交融中持续发展的生动图景。

三、融合赋能，坚定农业振兴青春之志

此次活动打破了校园与企业的壁垒，为师生们搭建了一个近距离接触企业、感受企业党员职工职业精神的良好平台。通过实践与主题党日活动的有机结合，不仅有效提升了师生们的专业素养，更让红色基因在青年一代心中生根发芽。活动结束后，同学们纷纷表示，将以工匠精神为指引，在农业领域潜心钻研、深耕细作，为实现农业现代化、助力乡村振兴贡献自己的青春力量。未来，农学院也将继续深化产教融合，开展更多形式丰富、内涵深刻的实践活动，培养更多德才兼备的高素质农业人才。